sabato 7 aprile 2012

Biscotti di riso e kamut






Ingredienti:
200gr di farina di riso
100gr di farina di kamut
120 gr di zucchero
150 gr latte
130 gr di burro
1 uovo
1 bustina di lievito

Procedimento:
Mescolate la farina di riso e la farina di kamut con lo zucchero e un uovo, aggiungete il burro precedentemente sciolto e mescolate bene.
Aggiungete il latte e per ultimo il lievito.
Quando il composto diventerà cremoso, riempite una sac a poche e trasferite l'impasto sulla carta da forno posta su una teglia.
Cuocete in forno a 180°  per circa 30 minuti.



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